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Ottobre
Ritorna come da usanza la prima domenica di ottobre, “La Fera” e in concomitanza la “Sagra ti li Stacchioddi” giunta alla sua 45° edizione.
“La Fera” – Brevi cenni storici
La Fiera, denominata nel linguaggio locale “La Fera”, si svolge ininterrottamente dal 1866 nella Città di Latiano.
Valida vetrina espositiva per l’artigianato e il commercio locale, finalizzata inoltre a promuovere lo sviluppo delle aziende dell’intero territorio provinciale operanti nei vari settori produttivi interessati, grazie anche alle numerose iniziative a forte valenza economico-produttiva promosse e organizzate dall’Assessorato alle Attività produttive. Si è registrata nel corso degli anni la presenza di circa 400 espositori giunti da tutto il Meridione e l’afflusso di moltissimi visitatori; a formare binomio perfetto e completare la manifestazione stessa, come avviene da ormai un trentennio, vi è la “Sagra ti li stacchioddi” organizzata dalla Pro Loco, un importante momento di degustazione culinaria e di promozione del patrimonio eno-gastronomico.
Sagra ti li Stacchioddi – 45° edizione
L’evento conviviale per eccellenza, organizzato dalla Pro Loco Latiano e patrocinato dall’Amministrazione comunale, prevede un vero e proprio ristorante a cielo aperto nel centro di Latiano in cui verranno servite e celebrate le tipiche “stacchioddi”, accompagnate da sugo di carne e dalle “brasciole” come previsto dall’usanza culinaria della città. L’attenzione è inoltre rivolta all’ambiente, comprendendo stoviglie e posate in materiali biodegradabili, così da assicurare una festa quanto più possibilmente sostenibile.