Pro Loco Latiano

La Pro Loco di Latiano ha finalità di promozione sociale, di valorizzazione delle realtà e delle potenzialità naturalistiche, culturali, storiche turistiche ed enogastronomiche del luogo su cui insiste.

In particolare si propone le seguenti finalità:

• Tutela e miglioramento delle risorse ambientali, turistiche e culturali;
• Assistenza, tutela e informazione turistica;
• Iniziative atte a sensibilizzare la popolazione residente nei confronti del fenomeno sociale, culturale, ambientale e turistico,
• Promozione e assunzione di iniziative e di manifestazioni atte a favorire la conoscenza, la valorizzazione e la salvaguardia delle risorse culturali e turistiche;
• Compiti di vigilanza sul prodotto turistico;
• Attività di utilità sociale e di solidarietà sia verso gli associati che verso terzi, finalizzate alla conoscenza ed agli scambi culturali;
• Collaborazione con l’UNPLI (Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia – Comitato Regionale) quale organo rappresentativo delle Pro Loco e di collegamento con la Regione Puglia e con la Provincia di Brindisi.

Tra le tante iniziative ed attività svolte dalla Pro Loco da segnalare l’organizzazione ogni anno, nel mese di ottobre, della “Sagra ti li stacchioddi” giunta ormai alla XXXIX edizione. Appuntamento imperdibile per degustare le famose orecchiette (stacchioddi) insieme agli involtini (brascioli) di carne di cavallo accompagnati da un buon bicchiere di vino, ma soprattutto per il piacere di condividere insieme, in un vero e proprio ristorante all’aperto, nella splendida cornice di Piazza Umberto I dominata dalla superba mole di Palazzo Imperiali, la semplicità dei prodotti dell’enogastronomia tradizionale.