LABORATORI E ATTIVITA'
- DAL GRANO AL PANE E ALLA PASTA
- DALL’OLIVO ALL’OLIO
- L’ORTO E IL FRUTTETO
- LABORATORIO DI CUCINA
- PIANTE AROMATICHE ED OFFICINALI
Un settore specifico del giardino è riservato alla coltivazione delle piante aromatiche ed officinali. Il percorso proposto offrirà ai bambini la possibilità di vedere, toccare, odorare, le varie piante, di uso comune in cucina, in farmacia o nella cosmetica.
DESCRIZIONE
La Masseria La Vecchia Lamia è una azienda agricola caratterizzata da un uliveto secolare all’interno del quale si ergono delle vecchie “lamie” e due “casedde”, tipiche costruzioni in pietra del mediterraneo. Le costruzioni risalenti alla fine del ‘700, sono state completamente ristrutturate per renderle idonee alla ricettività in campagna e all’esercizio dell’attività di masseria didattica.
Fra le produzioni di punta, vi sono l’olio extra vergine di oliva, le conserve e liquori realizzati con alloro, limone, mirto, noci e tanti altri prodotti della masseria. L’azienda è dotata inoltre di due sale molto grandi e luminose, con due imponenti volte a botte in tufo calcareo e grandi vetrate che permetteranno di cenare sotto le stelle di sera o di ammirare il paesaggio di giorno. Uno scenario da “mille e una notte” dove poter celebrare i giorni speciali con piccoli e grandi ricevimenti, cenare o pranzare con piatti sempre diversi e gustosi con i prodotti della tradizione locale.
L’esterno presenta una spaziosa veranda in legno e un solarium, un immenso giardino tutto da vivere tra ulivi secolari, balle di fieno, piante mediterranee, fichi d’india e molto altro dove i ragazzi di tutte le età saranno accompagnati nei laboratori didattici per vedere da vicino i processi che si svolgono nel corso dell’anno in azienda, sperimentando, partecipando, ascoltando e degustando.
Coordinate GPS:
lat. 40° 40 0,68 N
lon.17° 26 58,29 E
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